Kulinarično razvajanje v gostilni Krištof

Dolgo časa sem mislila, da smo starši tisti, ki učimo otroke. A v še večji meri so otroci tisti, ki učijo nas 🙂

In to zagotovo velja tudi za pot v vrhunsko kulinariko, ki nama jo je v bistvu predstavil najin Lan pred leti, ko se je zanjo začel zanimati sam. In ko je dobil svojo prvo službo v vrhunski restavraciji Krištof v Predosljah, smo se z veseljem odpravili poizkusiti vse tisto, kar je na dnevni bazi ustvarjal v kuhinji (seveda ne sam, a tudi on kot del kuharske ekipe). Lokalno, sezonsko, ekološko in gurmansko. Vrhunska kulinarika, kjer je sestavina na prvem mestu in govori svojo polno ter noro okusno zgodbo.

Mi smo se odločili za 4 hodni degustacijski meni. Priporočam vsem ljubiteljem dobre hrane. Kulinarično popotovanje pa lahko skombinirate z obiskom parka Brdo, ki je v neposredni bližini.

PS: ne, tole ni sponzorirana objava. Za celotno uživanje v okusih smo plačali polno ceno.