Lepotice v Etoshi, Namibija
Tag: okusi
Kulinarično razvajanje v Špacapanovi hiši na Krasu
Skupaj z zlatimi macesni v naših gorah, nas oktobra razveseljuje najbolj kulinarični del jeseni, ki ga ne izpustimo nikoli: Teden restavracij. Tokrat smo obisk prijateljev na Krasu kombinirali s kulinaričnim razvajanjem z vrhunskimi kraškimi dobrotami v Špacapanovi hiši v Komnu. Izvrstno.
Shambala, dežela azijskih okusov
V Sloveniji se začenja zimska pravljica, vsaj v višje ležečih krajih in to je nekaj najlepšega v naravi. A veste kolk smo lahk hvaležni, da imamo štiri letne čase 🙂 Kljub temu pa v zadnjih dveh letih pogrešam bolj svobodno raziskovanje določenih kotičkov sveta. Pogrešam Azijo. Njene barve, okuse, vonjave, … več o tem →
Kulinarično razvajanje v gostilni Krištof
Dolgo časa sem mislila, da smo starši tisti, ki učimo otroke. A v še večji meri so otroci tisti, ki učijo nas 🙂 In to zagotovo velja tudi za pot v vrhunsko kulinariko, ki nama jo je v bistvu predstavil najin Lan pred leti, ko se je zanjo začel zanimati … več o tem →
Teden restavracij v Vili Bled
Dvakrat na leto se z največjim veseljem odpravimo na preizkušanje in gurmansko razvajanje v okviru Tedna restavracij. Na srečo smo svoj termin rezervirali na samem začetku tokratnega tedna, saj se prihajajoči vikend Teden restavracij žal zaradi ukrepov predčasno končuje. Izbrali smo Vilo Bled, predvsem zaradi šefa kuhinje, katerega meni smo … več o tem →
Lokalno in gurmansko: gostilna Krištof
Če se boste kdaj potepali po naših koncih in si na koncu zaželeli gurmanskih okusov in lokalne, delno ekološke hrane, priporočam obisk gostilne Krištof v Predosljah. Nas še nikoli ni razočarala. Primerno tudi za vegetarijance ali vegane. Lokalna kulinarika na visokem nivoju. Priporočamo.
Teden restavracij: Ljubljanski grad in Strelec
Priznam, letos smo, po vsem tem stanju (in sranju) s korono, težko, težko pričakovali Teden restavracij in Odprto kuhno v Ljubljani. In že najmanj dve leti smo na Tednu restavracij poizkusili rezervirati mizo v Strelcu, ki se nahaja na Ljubljanskem gradu. Neuspešno, do tokrat. Ko nam je končno uspelo dobiti … več o tem →
Gostovanje na radiu in kosilo v korejskem bistroju Suwon
Eno izmed najbolj pomembnih vodil v mojem (in velikokrat tudi skupnem) vsakodnevnem življenju je to, da čim večkrat poizkusimo narediti kakšno stvar prvič. Pa ne samo enkrat na leto, ampak mesečno, tedensko, mogoče dnevno. Oditi ven iz vsakodnevnih okvirov in obrazcev delovanja je včasih naporno, še večkrat pa nagrajujoče. V … več o tem →
Naš izbor: kje je najboljša čokolada doma?
Čokolada, čokolada 🙂 . Ko govorim in pišem o čokoladi, nimam v mislih proizvodov kot so Nutela ali Milka čokolade ipd. Razumem, da jih ljudje množično kupujejo, predvsem zaradi odvisnosti od sladkorja, ki ga je v takšnih proizvodih ogromno, a na žalost je v njih le malo tistega, kar odlikuje … več o tem →
Kulinarika na poti: Tajska, Malezija in Singapur
Če bi rekli, da potujemo samo zaradi izkušenj, učenja, spoznanj…bi se zlagali. Seveda to vedno pride v kompletu s potovanji, hočeš ali nočeš in je fajn, a potujemo tudi zaradi čistega užitka na poti ali cilju samem. Ne govorim, da ta užitek predstavljajo vedno samo materialne stvari, daleč od tega, … več o tem →
Odprta kuhna
Sploh ni treba daleč. Za odprto, dostopno in vrhunsko kulinarično doživetje. V petek na Pogačarjev trg v Ljubljani. Odprta kuhna. Food market. Z okusi iz vsega sveta. Njami. Priporočam. In pohitite, da vas prej ne ujame zima 🙂