Na Kofce na štruklje

Že na potovanju po Avstraliji smo sanjali o slovenskih »planinskih« štrukljih. Avstralija je bila čudovita, ne me narobe razumeti, samo vsak, ki je potoval po njej in malo pazil na zapravljene evre ve, da pač ni gurmanska destinacija. V Avstralijo ne potuješ zaradi kulinarike, no vsaj večina od nas ne. In ja, tam smo pogrešali dobro hrano. Zato je bila ena prvih želja, ko smo prišli domov – žganci, kislo mleko, zelje in štruklji ?

In smo se odpravili. Tokrat na Kofce.

Kofce je razgledna planina, ki se nahaja na južnem pobočju zahodnega dela Košute v Karavankah. Izhodišč za obisk planine Kofce je malo morje (Matizovec, Mrzli studenec, Globoka dolina, Podljubelj….). Predlagam, da si jih preberete na spletni strani www.hribi.net, kjer so vsa podrobno opisana. Kofce so lahko dosegljive tudi z majhnimi otroci, saj je iz izhodišča Mrzli studenec do planinske koče Kofce samo 30 minut hoje. Sicer kar precej v breg, a z malo potrpežljivosti tudi najmlajši brez težav zmorejo pot. Za piko na i pa se okrog koče vedno prosto pasejo krave in konji, ki so otrokom zelo zanimivi. Da o igralih in mini plezalni steni sploh ne govorim ?

Kaj pa štruklji?

Štruklji so dobri, a iskreno – smo jedli že veliko boljše. Kislo mleko, zelje in žganci pa top ?
Ponovimo kmalu, še kje drugje.